我的这一份新工作,
才过了一个星期就有不平静的事情发生,
身心疲惫。
现在我的休假日在weekday,
没有机会约朋友出去走走,
只能呆在家啦。
幸好我还有烘焙这个嗜好,
带给我远离烦恼事的时光。
一整天下来我总共完成3个马马虎虎的作品。
首先是南瓜塔。
我妈买了一大颗的南瓜用不完,
我又很想尝试做塔类的甜点,
南瓜塔就诞生啦。
很简单的做法,
刚烘焙出来热腾腾的酥塔饼最好吃。
冷了口感就逊掉了。
南瓜塔是感恩节的应景甜点,
我就是这么随性,想吃就做。
第二个咖啡意式脆饼失败了,
面团粘糊糊的无法成团,
随便啦直接给他送进烤箱!
出来只是卖相丑了点,
管他呢都我在吃而已嘛!
意式脆饼口感很硬,
可以练练牙齿,
点着咖啡吃比较好。
第三个为了消灭就快熟烂的香蕉而做的,
巧克力香蕉磅蛋糕。
最近很喜欢做扎实的磅蛋糕,
可以当午餐在吃。
这个磅蛋糕我粗心香蕉泥提早放了,
结果后面倒鸡蛋液有点油水分离了,
最后磅蛋糕有点过度湿润。
三个成品出来都有瑕疵,
我的烘焙技术还有待提升啦~
如同我的工作能力一样!





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